PROMOCIÓN PARA DOS.02 Entradas a elegir: 1 Carpaccio de Atun : Finas láminas de atún en vinagreta mediterránea con tiernos fondos de alcachofas y mezclum de berros frescos. 2 Brochetas de Champignones y pollo a la Parrilla con reducción de vinagre Balsámico y oporto. 02 Platos de Fondo a elegir: 1 Chateaubriand de lomo fino a la bearnaisse con Berenjenas y zuccinis en napoleon a la grilla. 1 Raviolones rellenos de cola de Buey a la vasca : Una Delicia Mediterranea : 5 raviolones rellenos de cola de buey en reducción de vino carménère y oporto gratinado con mozzarella y parmesano. 02 Aperitivos a elegir: 1 Pisco Sour con Pisco 3 Generacionaes. 1 Chilcano de Pisco con Pisco 3 Generaciones.